Una centrifuga alla faccia del succo all’ACE
2012
In queste giornate torride di un’estate che non da tregua, tutti cercano degli escamotage per rinfrescarsi, dissetarsi e avere un refrigerio. Io ho trovato un’ancora di salvezza testando la mia nuova centrifuga e devo dire che ciò che ne viene fuori è una vera bomba di freschezza e vitamine.
Questa che condivido con voi ad esempio è fatta con arancia, limone, carota, e mela. I frutti sono stati tagliati in quattro e passati nella centrifuga, a parte la carota che passa tranquillamente anche intera, questo è ciò che ne è uscito, niente zuccheri aggiunti, solo succo di frutta e verdura; mela e carota le ho “centrifugate” con la buccia, naturalmente dopo averle ben lavate, l’arancia e il limone invece prima li ho privati della scorza.
Il risultato vi assicuro è eccezionale, d’estate soprattutto. Consiglio a tutti quindi, se hanno una centrifuga a casa, di viziarsi di queste creazioni, accostando le più svariate formule di frutta e verdura che sicuramente non fanno altro che bene. Anche fuori casa magari, quando uscite al bar in alternativa alle solite bibite e succhi industriali o spritz e quant’altro, dove possibile potreste farvi fare delle belle centrifughe, troppo spesso dimenticate ma che invece andrebbero riproposte e diffuse maggiormente, inserendole con maggior frequenza nelle nostre diete estive.
